Kandida je gliva, ki pomembno pripomore k optimalnemu delovanju človeškega telesa. Nahaja se v ustih in črevesju, kjer pomaga pri razgradnji in prebavi hrane. Problem nastane, če se začne ta gliva pretirano množiti in vdirati v steno črevesja, takrat nastane vnetje, ki vodi v resne zdravstvene težave. Pametno je torej ta tveganja pravočasno nasloviti, še preden pride do resnih težav, ki jih lahko naredi kandida. Dieta je praviloma najboljša preventiva, saj lahko s primerno prehrano učinkovito uravnavamo razvoj mikroskopskih organizmov v našem prebavnem sistemu. Predvsem pride t. i. anti kandida dieta v poštev v primeru, da imamo s kandido že opazne težave, v tem primeru je treba hitro in odločno ukrepati, seveda se priporoča tudi obisk pri zdravniku. Če pa želimo že preventivno vzpostaviti ustrezen jedilnik, se lahko s pravo izbiro tem težavam izognemo. Navsezadnje anti kandida dieta ni kakšna velika znanost, pomembno je le, da se izogibamo tistim živilom, ki ustvarjajo ugodne pogoje za pretiran razvoj te glive.
Anti kandida dieta
Kakšna živila so torej tu relevantna? Vsekakor anti kandida dieta izključuje tista živila, ki so najpogosteje vzrok za težave. To je hrana z veliko vsebnostjo sladkorja in tudi z veliko vsebnostjo ogljikovih hidratov nasploh, značilni so tudi mlečni izdelki in izdelki s kvasom, omeniti pa gre še razne alkoholne pijače. Najbolje bo, da ta živila že preventivno odstranimo z jedilnika oziroma vsaj omejimo vnos. Tako anti kandida dieta še vedno dopušča veliko izbire med razgibano in uravnoteženo prehrano, da ni treba sklepati kakšnih velikih kompromisov. Res pa je, da ni vse odvisno od prehrane – na razmere v prebavilih močno vplivajo tudi nekatera zdravila, predvsem antibiotiki, določeno vlogo pa ima tudi stres, ki ima pogosto tovrstne fiziološke učinke. Sama kandida dieta torej še ni nujno zadostna rešitev, poskrbimo tudi sicer za zdrav življenjski slog.
